あきた・美郷町（みさとちょう）　名水の里六郷「源八亭」へようこそ

　料理のメインは、日本一のまぐろ漁港である神奈川県三浦半島・三崎港にある「くろば亭」の山田芳央達人に、厳しくも愛情ある修行・手ほどきを受け、体得したまぐろの無国籍創作料理です。

「ここでしか味わえない料理を創る」

　これこそが源八亭の原点です。すべて「手づくり」をコンセプトに、お米づくり、野菜づくりはもちろんのこと、旬の山菜まで、吟味した新鮮な素材の味を大切にし、まぐろと自家栽培野菜をたっぷり盛り込んだ心のこもった料理をきっとご堪能いただけるものと信じております。

”今日も一日、お客様の笑顔をたくさんいただく一日にしましょう”

　今日も気合を入れ

　　　あなた様をお待ち申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名水お台所・源八亭

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店　主　　煙　山　幸　雄

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　女　将　　煙　山　百合子

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